Melanzane alla parmigiana molto tristi

Mi ero sbagliato: mangiare in Inghilterra è ancora un rischio

28/05/2023 | Di Claudio_VL | Commenti: 0

Quando pensi che la cucina del Regno Unito sia cresciuta, e che le abitudini alimentari dei britannici siano migliorate, e che l'attenzione a quel che si mangia e al classico mantra "you are what you eat" sia centrale nella vita di tutti, ti ritrovi nel ristorante di un hotel vicino a Swindon, il Mariott. E ti portano una cosa così.

Subito prima ci avevano portato un vino che non era quello che avevamo ordinato. Poi ci hanno portato queste melanzane, che nel menù erano definite alla parmigiana.





Erano melanzane, fin qui tutto bene. Ma alla parmigiana? Non credo.



Argomenti: Mangiare e bere in Gran Bretagna

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