Piemonte & tradizioni
Pagine in cui si parla degli argomenti Piemonte (Ai piedi delle Alpi, nella Pianura Padana, con tradizioni sabaude, produzione industriale, agricoltura e turismo: da Torino a Domodossola, il Piemonte e' da visitare in qualsiasi stagione) e tradizioni
Acciughe al verde, la sostanza e l'odore contro la forma
Piatto bianco ghiaccio, al centro un pezzo di carne, o un raviolone gigante, circondato da una sottile spirale di condimento. Il piatto - italiano e non - tipico del terzo millennio privilegia la form...
Vendemmia a Chieri: un Freisa memorabile
Lo scorso fine settimana, colline e vallate intorno a Torino sembravano fiorite di cibo e di vino: c'erano fiere gastronomiche a sinistra, assaggi di vino a destra, feste della polenta dietro l'angolo...