Foto & Gran Bretagna
Pagine in cui si parla degli argomenti foto e Gran Bretagna (Inghilterra, Scozia e Galles piu' Irlanda del Nord)Ristoratori: quanto costano le prenotazioni non rispettate?
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Acciughe al verde, la sostanza e l'odore contro la forma
Piatto bianco ghiaccio, al centro un pezzo di carne, o un raviolone gigante, circondato da una sottile spirale di condimento. Il piatto - italiano e non - tipico del terzo millennio privilegia la form...
Barbecue italo-anglo-taiwanese a Londra
Ingredienti acquistati nel supermercato Waitrose di Staines-upon-Thames, salsa taiwanese con aglio, peperoncini e olio di soia, addetto alla fiamma italiano. ...
Pranzo nei Cotswolds: peperone e formaggio Llangollen
Il pranzo della domenica a Cirencester, capitale della pittoresca area del
Zabaione all'acqua
Acqua nello zabaione, ma niente cinnamomo? Cosi' lo prepara uno chef italiano del ristorante Nautique di St. Peter Port, Guernsey, nelle Channel Islands. Solo uova, marsala, acqua e zuc...
Penne all'arrabbiata o pene arrabbiato?
Un piccolo caffe' vicino a Paddington Station, Londra. Strisce tricolori dentro e fuori, il locale ha un nome che pare italiano, dentro sono in vendita panet...
Capodanno cinese: preparazione dello Yusheng
L'inizio ufficiale del nuovo anno, per il calendario cinese, era due giorni fa, il 23 gennaio, ma i festeggiamenti per il nuovo anno - l'anno del Dragone - continuano. Lo Yusheng e' un piatto usato d...
I grissini di Waitrose
Tanti prodotti alimentari italiani stanno scomparendo dagli scaffali dei supermercati inglesi. I nostri vini, per esempio, hanno sempre meno spazio, circondati e assediati da vini spagn...
Vino tonico
Dovevo venire a Londra, per scoprire che esiste il vino tonico. Visto sulla M25, la tangenziale londinese....
Vini italiani nei supermercati inglesi
Di tutti i vini visibili nella foto, solo una minima parte e' italiana. Siamo in un supermercato a Cockermouth, nel Lake District inglese. Per numero, i vini italiani in vendita qui ven...
Grigliata di pesce a Santorini
Una grigliata di pesce e frutti di mare a Santorini, in Grecia. Che dire? Era buona. Molto buona. Molto, molto buona....
Riconoscereste questo cliente?
E' una giornata intensa, il locale e' pieno. Sei un barista, o un cameriere, o un maitre di sala, e arriva un cliente che parla poco o niente l'italiano. Ti pare di averlo gia' visto, ma non sei sicur...
Guarda questo vitello e diventa vegetariano
Se la foto di questo vitello non vi fara' diventare vegetariani, niente potra' farlo. ...
Un ristorantino orientale a Staines: Momo Cafe'
Sono stato a Staines, in Inghilterra, qualche giorno fa. Nell'isola pedonale ho rivisto i banchi del mercato che avevo notato tempo fa, compreso il macellaio che potrebbe avere del coniglio, in futuro...
Se mangiate bene, almeno non diventate pazzi
Una ricerca della britannica Mental Health Foundation ha trovato un collegamento tra dieta poco bilanciata e squilibrio mentale. Secondo la ricerca, citata da