Chef valuta proposte lavorative per Paesi europei e dell’area centro-latino americana.
28/09/2012, 07:01:59
Chef valuta proposte lavorative per Paesi europei e dell’area centro-latino americana.
Padronanza dell’idioma francese, portoghese e spagnolo scritto e parlato.
Associato F.I.C., A.C.T., stage presso primario Istituto alberghiero e Cordon Bleu in Parigi, specializzazione in cucina Flambé.
Pregresse esperienze di Docenza in gastronomia, cucina nazionale e internazionale presso Università del Gusto in Brasile, valuta opportunità di lavoro e trasferimento, con predilezione per il Brasile.
Formazione universitaria, avviato al settore ristorazione per hobby e amore per la cucina creativa, con propensione alla rivisitazione dei piatti della tradizione povera, rivisitati con fantasia e buon gusto, passione trasformatasi nel corso del tempo in professione.
Attualmente occupato, dove il mio contributo professionale ha riscontrato gradimenti e consensi per le creazioni e realizzazioni con espresse manifestazioni e positive recensioni su tripadvisor, classificando il ristorante, decaduto da tempo, al primo posto in classifica.
Su esplicita richiesta, fornendo identità è disponibile il CV studiorum e professionale.
29/09/2012, 17:31:53
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