Ristorante a roma eur

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si cercano per nuova iniziativa eur un cuoco, aiuto cuoco, barista, barman, gastronomo inizio lavoro dicembre 2011
solo referenziati bella presenza
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Candidatura per Cuoco/Aiuto cuoco/Gastronomo

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Cv

CURRICULUM VITAE
Ruggiero Salvatore
Via F.Federici,73
84014 Nocera Inferiore (SA)
tel. 081-928189 cell. 345-3432140
E-Mail chefruggiero@teletu.it

Nato a Nocera Superiore il 06/01/1961
Stato civile: Coniugato
Servizio militare: assolto
Patente di guida: tipo “C”
FORMAZIONE E STUDI
Diploma di “ Tecnico dei servizi della ristorazione”
Patente Europea per computer ECDL
QUALIFICHE PROFESSIONALI
Chef di cucina - Food & Beverage - Excecutive Chef
Lingue:
Inglese: Ottimo
Francese: Ottimo
Tedesco: Discreto
HOBBIES ED INTERESSI:
Cucinare, viaggiare, enigmistica di varia natura
INTERESSI PARTICOLARI:
Radioamatore e soccorso di qualsiasi genere
ESPERIENZE PROFESSIONALI:
01/07/1978 31/08/1978 Commis di cucina HOTEL PANORAMA Maiori (SA)
01/08/1979 29/09/1979 Operaio S.R.L. GALANO CONSERVE Nocera Inferiore
01/06/1984 30/09/1984 Aiuto cuoco S.R.L. LEISURE INTERNATIONAL Scalea (CS)
01/05/1985 07/11/1985 Chef capo partita DITTA HOTEL CARAVEL Sorrento (NA)
01/07/1986 17/09/1986 Chef capo partita G.H. LA PALMA CAPRI (NA)
01/06/1987 26/09/1987 Chef capo partita G.H. Le Sirenuse Gallipoli (LE)
01/06/1988 11/09/1988 Chef di cucina S.R.L. AZZURRAENIA Villaggio Sirio Sellia Marina (CZ)
01/12/1988 31/12/1988 Chef di cucina S.P.A. ATAHOTELS G.H. Sestriere (TO)
01/01/1989 07/04/1989 Chef di cucina S.P.A. ATAHOTELS Tanka Village Villasimius (CA)
01/05/1989 14/10/1989 Chef di cucina S.P.A. ATAHOTELS Tanka Village Villasimius (CA)
01/05/1990 31/08/1990 Chef di cucina DITTA GESTIDEA Quartu S.E. (CA)
01/05/1991 31/07/1991 Chef S.R.L. G.H. Nazionale Bormio (SO)
01/07/1992 30/09/1992 Chef di cucina S.N.C. LUCKY TOUR Scoiattolo Nero Campo di Giove (AQ)
01/12/1992 31/12/1992 Chef di cucina S.N.C. LUCKY TOUR Scoiattolo Nero Campo di Giove (AQ)
01/01/1993 30/04/1993 Chef di cucina S.N.C. LUCKY TOUR Scoiattolo Nero Campo di Giove (AQ)

01/01/1994 31/12/1994 Chef di cucina S.P.A COSTA CROCIERE
01/01/1995 31/12/1995 Chef di cucina S.P.A. COSTA CROCIERE
01/01/1996 31/12/1996 Chef di cucina S.P.A. COSTA CROCIERE
01/01/1997 31/12/1997 Chef di cucina S.P.A. COSTA CROCIERE
01/01/1998 31/12/1998 Chef di cucina S.P.A. COSTA CROCIERE
01/01/1999 31/12/1999 Chef di cucina S.P.A. COSTA CROCIERE
01/01/2000 31/12/2000 Chef di cucina S.P.A. COSTA CROCIERE
01/01/2001 31/12/2001 Chef di cucina S.P.A. COSTA CROCIERE
01/01/2002 31/12 2002 Chef di cucin S.P.A. COSTA CROCIERE
01/01/2003 31/12/2003 Chef di cucin S.P.A. COSTA CROCIERE
dal 04/03/2004 al 31/08/2010: Docente di cucina (ITP) presso Ist. Prof. Alberghiero (IPSSAR) Contursi Terme (SA)
dal 01/06/2011 al 30/09/2011: Hotel S.Maria Resort Orosei (NU).



Nocera Inferiore lì Salvatore Ruggiero

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Chef creativo auto didatta

Mi chiamo alessandro caria, sono uno chef, ma son disposto anche a fare da secondo, ho iniziato questo splendido lavoro partendo da lavapiatti, sono una persona umile, con grandi doti culinarie.amo viaggiare, ma soprattutto amo il mio lavoro. sarei interessato ad una esperienza lavorativa in Thailandia, gradirei avere maggiori informazioni... sarebbe possibile avere delle foto del ristorante, la località?
se siete interessati a ricevere il mio curriculum scrivetemi. buona giornata, cordiali saluti

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