I migliori chef del mondo

09/05/2012 | Claudio_VL | 0 commenti

1) Rene' Redzepi, ristorante Noma, a Copenhagen (Danimarca);
2) Fratelli Roca, ristorante El Celler de Can Roca a Girona (Spagna);
3) Andoni Luis Aduriz, ristorante Mugaritz, vicino a San Sebastian (Spagna);
4) Alex Atala, ristorante Sao Paolo D.O.M.;
5) Massimo Bottura, Osteria Francescana, Modena.

Uno chef italiano al quinto posto, non male.

Argomenti: chef, classifiche e statistiche