Giappone & birra
Pagine in cui si parla degli argomenti birra (amata bevanda!) e Giappone
Birre artigianali taiwanesi: Taiwan Head Brewers
Il 2020 non e' stato un anno molto generoso, in fatto di buone notizie, per cui bisogna rallegrarsi anche delle piccole cose. Una delle quali e' stata scoprire che a
Primo incontro col ristorante giapponese Itsu
Itsu รจ una catena di ristoranti giapponesi in Gran Bretagna. Ce ne devono essere decine, nei dintorni di Fleet Street, dove lavoro in questo periodo: dietro ogni angolo ne trovo uno. E i loro "dump...
Wasabi, sushi e bento: un ristorante giapponese non "di nicchia"
I ristoranti giapponesi sono spesso molto specializzati: magari fanno solo "ramen" (un tipo di noodles, cioe' spaghetti), o solo sushi. Si', lo so, in Italia i ristoranti giapponesi so...
Piatti giapponesi, bevande tedesche
In viaggio, di passaggio in un aeroporto tedesco. Ho voglia di sushi, e trovo un ristorante asiatico, Bamee. Ordino sushi e Wei?bier. La strana accoppiata tra cibo giapponese (sushi e sashimi) ...
Sostenete le birre locali
Wasdale Head Inn, vicino a Gosforth, nel Lake District inglese. Davanti a me una pinta di Doris' 90th Birthday Ale e mezza di Lakeside Stunner. Sono due birre locali, la Doris venne cre...