Il blog di Cucina Bonsai, archivio 05/2015
Acciughe al verde, la sostanza e l'odore contro la forma
23/05/2015, Claudio_VL
Piatto bianco ghiaccio, al centro un pezzo di carne, o un raviolone gigante, circondato da una sottile spirale di condimento. Il piatto - italiano e non - tipico del terzo millennio privilegia la...
Barbecue italo-anglo-taiwanese a Londra
17/05/2015, Claudio_VL
Ingredienti acquistati nel supermercato Waitrose di Staines-upon-Thames, salsa taiwanese con aglio, peperoncini e olio di soia, addetto alla fiamma...
Mangiare in Inghilterra
03/05/2015, Claudio_VL
Se accendi la tv e guardi un programma sulla cucina, ci sono buone possibilità che venga dal Regno Unito, e in particolare dall'Inghilterra. Chef come Jamie Oliver, Gordon Ramsey, Nigella Lawson e...
