Cerca consiglio per organizzare gara gastronomica

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GIAN
01/10/2010, 23:47:27

Cerca consiglio per organizzare gara gastronomica

salve,mi chiamo Gian e dopo molti anni a Rom ho"deciso"di occuparmi di un piccolo localino nel mio piccolo paese,dove ho iniziato con un po' di cucina tipica(cilentana).Essendo un paesino di mare e,finendo l'estate,mi ritrovo a lasvorare molto poco,percio' mi sto' inventando qualcosa per sopravvivere.In questo piccolo paesino del Cilento fanno a gare a chi prepara meglio i cosiddetti morselletti,ed e' su questo tema che vorrei improntare una gara gastronomica!!!!ma da dove inizio?????????????????????

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Argomenti: concorsi, ricette, suggerimenti e raccomandazioni

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