RE: Vendemmia a Chieri: un Freisa memorabile

RE: Vendemmia a Chieri: un Freisa memorabile

La Freisa, che esperienza... siamo andati la scorsa settimana alla cantina Balbiano di Andezeno, l'occasione e' stata una visita per sordo muti, per cui mia moglie segue un corso di lingua dei segni. Ci siamo radunati intorno al camino della casa e li e' stato fatto un breve racconto del vino nella storia, poi e' iniziata la visita della cantina. Ci e' stato mostrato tutto il processo produttivo del vino, dalla vite alla bottiglia. Ma dopo aver visitato il museo degli oggetti contadini di fine ottocento e inizio movecento ci siamo imbattuti in una degustazione di cinque tipi di freisa accompagnati da salame e formaggio.... A proposito si e' reso necessario coniare un segno per indicare la freisa viste le innumerevoli citazioni.....Saluti

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Qual'e' il simbolo della Freisa?

Paolo,
mi fa piacere aver trovato un altro appassionato di Freisa!

Sono curioso: quale gesto/segno avete creato per la Freisa? Sarei felice di pubblicare una foto/video nel blog di Chef.affari.to

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