Isole del canale & ricette

Pagine in cui si parla degli argomenti Isole del Canale e ricette (Ricette note e meno note, comprese le classiche ricette della nonna)

Preparare una salsa alle noci seguendo la ricetta di Giallo Zafferano

Erano anni che non provavo una ricetta di Giallo Zafferano, l'ho fatto ieri, con questa ricetta, e vi racconto com...

Zabaione all'acqua

Zabaione all'acqua

Acqua nello zabaione, ma niente cinnamomo? Cosi' lo prepara uno chef italiano del ristorante Nautique di St. Peter Port, Guernsey, nelle Channel Islands. Solo uova, marsala, acqua e zuc...

Hotel: la regola delle stelle

Piu' stelle ha l'albergo, meno cibo c'e' nel piatto. Appena verificato in un hotel a quattro stelle a Guernsey: il menu' parla di "ravioli al salmone", ma di ...